Alimentación, creencias y diversidad cultural

Alimentación, creencias y diversidad cultural

Editorial:
Tirant lo blanch
EAN:
9788416062676
Año de edición:
ISBN:
978-84-16062-67-6
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
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Colección:
PLURAL

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Alimentarnos trasciende el hecho de satisfacer una necesidad biológica, los seres humanos otorgamos a los alimentos y la alimentación un sentido o valor simbólico. Detrás de los comportamientos alimentarios, de forma más o menos explícita, con frecuencia nos encontramos con las creencias.

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