Aprovisionamiento interno en pastelería

Aprovisionamiento interno en pastelería

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428337717
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-3771-7
Páginas:
112
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesional

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