Kusinera Filipina

Kusinera Filipina

Editorial:
Catapulta editores
EAN:
9789876378741
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-987-637-874-1
Páginas:
304
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
270
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRONOMIA

Descuento:

-5%

Antes:

38,00 €

Despues:

36,10 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Un fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete mil islas. Con fotografías de Eduardo Torres y Lucas y Joaco Torres recorre la geografía, las calles y la cocina filipina. El desafío fue transformar un material documental increíble en algo tangible y poderoso, que mantuviera la frescura filipina y a la vez narrara de forma clara casi 100 recetas. El universo de colores y tipografías de este libro provienen de los «jeepneys», botes y puestos callejeros filipinos, y de un «falso» texto bilingüe en español y tagalo (filipino). También hay un mapa hermoso ilustrado por Juli Farfala.Todas las recetas de Christina Sunae, adaptadas con productos locales, para poder prepararlas en casa.

Materia en Papeleria Mas papel

  • Cuchara de plata, la -5%
    Titulo del libro
    Cuchara de plata, la
    Phaidon
    Phaidon
    La cuchara de plata es la biblia de la auténtica gastronomía italiana.  El libro de cocina más vendido en It...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    49,95 €47,45 €

  • LA COCINA AL VACÍO, SOUS VIDE CUISINE -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA AL VACÍO, SOUS VIDE CUISINE
    Roda, Joan / Brugues, Salvador
    Montagud editores
    Más allá de sus ventajas prácticas, el vacío puede responder a un objetivo mucho más próximo al arte culi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    145,00 €137,75 €

  • LAS MEJORES RECETAS CON PATATAS
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MEJORES RECETAS CON PATATAS
    FRUCHTEL INGRID
    Editorial everest
    Un libro de cocina con exquisitas recetas vegetarianas a base de patatas para la nueva cocina integral. Las num...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Mini muffins -5%
    Titulo del libro
    Mini muffins
    Grossman,Marc
    Grijalbo
    Mini kits de cocina. Contiene libro de receta + moldes de silicona ¡Renueva tu cocina con esta cajita llena de...
    No disponible

    6,90 €6,56 €

  • Cocina vegetariana (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegetariana (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

Catapulta editores en Papeleria Mas papel