La cuina de l'avellana

La cuina de l'avellana

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890350
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-35-0
Páginas:
136
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

9,02 €

Despues:

8,57 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració doméstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb éxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.

Otros libros del autor en Papeleria Mas papel

  • La cuina del calçot (4a edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina del calçot (4a edició)
    Joan Jofre i Agustí Garcia
    Cossetania edicions
    El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el l...
    No disponible

    10,50 €9,98 €

Materia en Papeleria Mas papel

  • La cocina de los sentidos -5%
    Titulo del libro
    La cocina de los sentidos
    Miguel Sánchez Romera
    Planeta
    No disponible

    28,25 €26,84 €

  • PASTELERÍA -5%
    Titulo del libro
    PASTELERÍA
    Paris, Ferrandi
    Blume
    La pastelería francesa goza de gran renombre, es famosa en el mundo entero gracias a su excelencia e ingeniosi...
    No disponible

    55,00 €52,25 €

  • La dieta del gourmet -5%
    Titulo del libro
    La dieta del gourmet
    Luzón, Ana
    Visor editorial
    FACTORES QUE AFECTAN LA ACTITUD ANTE LA COMIDA: el ánimo - la compañía  - el lugar - el tiempo que empleamos...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • GUIA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS -5%
    Titulo del libro
    GUIA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS
    Samper Márquez, Juán José
    Arcopress
    Descubre todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la info...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €17,05 €

  • Tapas, tasty spanish tidbits -5%
    Titulo del libro
    Tapas, tasty spanish tidbits
    López, Concha
    Susaeta ediciones
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Cossetania edicions en Papeleria Mas papel

  • El noi del costat del padrí -5%
    Titulo del libro
    El noi del costat del padrí
    Nº 66
    Tibau, Jesús M.
    Cossetania edicions
    Dels vuit llibres publicats per l'autor, aquest ja és el sisé recull de contes; la qual cosa demostra el seu ...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • Els Diables -5%
    Titulo del libro
    Els Diables
    Nº 18
    Roig, Roger
    Cossetania edicions
    L'estiu ha tornat de nou, i en aquesta festa major hi tenen un protagonisme especial els diables, amb els seus ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,90 €5,61 €

  • MALES HERBES -5%
    Titulo del libro
    MALES HERBES
    Pascual, Ramon
    Cossetania edicions
    La col·lecció PHYSIS es caracteritza per posar a l'abast de les persones un bon coneixement del món natural,...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • La verema -5%
    Titulo del libro
    La verema
    Nº 19
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En aquest conte el Patufet convida la seva colla a viure de prop una entranyable tasca del camp: la verema. Aco...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,90 €5,61 €

  • 100 TRUCS DE CUINA -5%
    Titulo del libro
    100 TRUCS DE CUINA
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En aquest llibre de petit format i a tapa dura hi trobarás 100 trucs molt útils per utilitzar a la cuina, que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,95 €8,50 €