La cuina dels dijous

La cuina dels dijous

Nº:
12
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499758381
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-838-1
Páginas:
184
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIA CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

"La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tárrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en qué als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la preséncia de la paella als menús. Dijous, paella i rádio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronómica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió" (de l'epíleg de Vidal Vidal).

Otros libros del autor en Papeleria Mas papel

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en Papeleria Mas papel

  • Cocinar es divertido -5%
    Titulo del libro
    Cocinar es divertido
    Arola, Sergi
    Diagonal
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • El seitó: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    El seitó: Com preparar-lo 10 vegades
    Casellas, Quim
    Sd edicions
    Receptes de Quim Casellas, del restaurant de l'hotel Casamar de Llafranc, i pr.leg de Rafael Aracil i Lourdes B...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,95 €6,60 €

  • Freidora De Aire
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Freidora De Aire
    Ayman-Luis Peinado
    Ibd podiprint
    Durante muchos años, me conformé con comidas para llevar poco saludables que apaciguaban a los niños y me de...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    5,49 €5,22 €

  • GRAN LIBRO DEL RON -5%
    Titulo del libro
    GRAN LIBRO DEL RON
    AA.VV
    Fackeltrager
    Bebida de culto para sibaritas✦ El ron está de moda: el libro más completo sobre esta bebi...
    No disponible

    50,00 €47,50 €

  • Chocolate -5%
    Titulo del libro
    Chocolate
    AA.VV
    Grijalbo
    Será difícil encontrar a alguien capaz de resistirse a probar el chocolate, ya sea puro o en forma más elabo...
    No disponible

    7,90 €7,51 €

Pages editors en Papeleria Mas papel

  • La guerra des del despatx oval -5%
    Titulo del libro
    La guerra des del despatx oval
    Frach, Pere
    Pages editors
    L'1 de maig de 2003, a bord del portaavions Abraham Lincoln ancorat a San Diego i sota una pancarta on es llegi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Preguntes a un mestre zen -5%
    Titulo del libro
    Preguntes a un mestre zen
    Deshimaru, Taisen
    Pages editors
    En ser preguntat sobre la conveniéncia de recomanar la práctica del zazen als altres, el mestre Taisen Deshim...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • L'herència del drac -5%
    Titulo del libro
    L'herència del drac
    Nº 1
    Gallego Abad, Elena
    Pages editors
    Enfilat a la faÇana de l'església de Sant Pere, el drac de pedra espera que arribi l'hora en qué el Dragal t...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Si no dius fort el meu nom em condemnes per sempre -5%
    Titulo del libro
    Si no dius fort el meu nom em condemnes per sempre
    Nº 04
    Vicens Picornell, Antònia
    Pages editors
    "En la poesia que el lector té entre les mans, poderosament intuïtiva, cada paraula pesa com mil paraules alh...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Terra i franquisme a Lleida -5%
    Titulo del libro
    Terra i franquisme a Lleida
    BRETON, VICTOR
    Pages editors
    En acabar la guerra civil el régim franquista assajá la seva proposta de Reforma Agrária -anomenada polític...
    No disponible

    11,00 €10,45 €