Raíces del vino natural

Raíces del vino natural. Un año de viña

Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494611209
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-946112-0-9
Páginas:
280
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
230
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
COCINA

Descuento:

-5%

Antes:

32,00 €

Despues:

30,40 €
IVA incluido
Comprar

Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas de las bodegas o el día a día de los propios productores.
 El libro se articula en función de las cuatro estaciones y en cada una  de ellas podremos descubrir diferentes bodegas junto a sus respectivos viticultores. La autora nos ofrece información básica de los procesos que cada uno de los productores lleva a cabo en la elaboración de sus caldos, y estos a su vez explican su interés por la  viña mediante pequeños textos manuscritos.

Materia en Papeleria Mas papel

  • DICCIONARIO DE LA GASTRONOMIA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    DICCIONARIO DE LA GASTRONOMIA
    Nº 5 3
    DELGADO, CARLOS
    Ediciones del prado
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Asturias 2015
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Asturias 2015
    AA.VV
    Guias azules de españa
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,95 €11,35 €

  • Nueva gastronomía macrobiótica -5%
    Titulo del libro
    Nueva gastronomía macrobiótica
    Benbassat, Bernard
    Rba
    Nueva gastronomía macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica&nb...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Dulce y sin azúcar -5%
    Titulo del libro
    Dulce y sin azúcar
    García-Orea, Marta
    Grijalbo
    Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano  de Marta García-Orea, chef pastelera ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,90 €21,76 €

  • Leche condensada -5%
    Titulo del libro
    Leche condensada
    AA.VV
    Roca editorial
    Las 30 recetas esenciales  Colección best seller en Francia. Cerca de un millón de ejemplares vendidos.&...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

Sd edicions en Papeleria Mas papel